Filosofia

A Fazenda ELGE procura todos os anos intensificar a pressão de seleção, em face da constante evolução genética do rebanho, buscando sempre melhorar nas características de importância econômica para a produção de carne a pasto.

Toda produção na ELGE é baseada em pastagens, parte do ano com boas pastagens, e parte com pastagens extremamente secas. Esta é uma seleção para eficiência, muito próxima dos parâmetros e padrões operacionais utilizados pelos produtores de carne a pasto no Brasil.

Acreditamos que gado de corte precisa ter natural alta produção e fertilidade, em sistemas de produção a pasto, que são os de menor custo.

Nosso objetivo é obter animais que sejam muito eficientes nesses sistemas. A imprevisibilidade do negócio de gado demanda esta adaptação, para se ter bons resultados na atividade.